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海鲜冬瓜汤

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美食故事

今天去市场看到有卖海瓜子的，上次朋友送的很肥很鲜，瞬间就勾起了馋虫啊，买了二两回来做个汤吃也不错

食用材料

海瓜子 100g 冬瓜半块葱适量香菜适量

步骤 1/6

海瓜子和冬瓜备好

步骤 2/6

冬瓜去皮切块，海瓜子用水洗一下备用，葱花香菜切碎

步骤 3/6

清水下锅，水开以后放入冬瓜

步骤 4/6

冬瓜煮熟以后放入海瓜子(一定要冬瓜煮熟以后放，海瓜子不宜长煮)

步骤 5/6

水开以后放入葱花香菜再放一滴香油调味即可

步骤 6/6

一碗鲜美的冬瓜汤出锅啦✌️

小贴士：

海瓜子一烫就熟，肉质很嫩，不宜长煮，我做的是无油版的非常清淡，适合夏天喝

菜谱标签：炒锅原味锅具汤无水印一人食

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