步骤 1/10
原料
西西里风味沙丁鱼
战心
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美食故事
酥脆的沙丁鱼和面包屑，浓郁的橄榄油松仁香，难以忘怀的西西里风味沙丁鱼。
食用材料
松仁
适量
盐
适量
步骤 2/10
沙丁鱼去骨，用盐，黑胡椒腌制20分钟，用筛子撒一层面粉
步骤 3/10
橄榄油小火加热煎沙丁鱼，煎至金黄色盛出
步骤 4/10
重新起锅爆香蒜片，干辣椒
步骤 5/10
倒入鳀鱼碎翻炒
步骤 6/10
加适量水煮开最后加欧芹关火盛出浇在沙丁鱼上
步骤 7/10
将面包屑倒锅内底油翻炒出香后洒在鱼身上即可
步骤 8/10
西西里风味沙丁鱼
步骤 9/10
西西里风味沙丁鱼
步骤 10/10
西西里风味沙丁鱼
