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热辣柠香煎目鱼

残兮

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美食故事

我们居住在地球的陆地上，一眼望不到边，可是陆地面积其实只占全球总面积的29%，而另外的71%，是海洋。在这样一望无垠的海洋中，生存了我们了解又熟知的一些生物，因为肉质鲜美，很多时候，他们变成了我们餐桌上的美味。就像今天，我做了一道热辣柠香煎目鱼，比目鱼的鲜香软嫩一出锅就让室友举著要吃，不拦着都拍不到照片了。

食用材料

格陵兰比目鱼 300克食盐 1克生抽 5ml 白砂糖 5克橄榄油 10ml 干辣椒 1克柠檬皮屑 2克土豆 50克胡萝卜 50克

步骤 1/13

1. 准备所需要调料。

步骤 2/13

2. 比目鱼片清洗干净沥干水分。

步骤 3/13

3. 鱼片切成块。

步骤 4/13

4. 土豆去皮切块。

步骤 5/13

5. 胡萝卜去皮切块。

步骤 6/13

6. 锅中倒入橄榄油。

步骤 7/13

7. 把土豆胡萝卜块煎至金黄盛出。

步骤 8/13

8. 放入鱼块煎至金黄。

步骤 9/13

9. 把土豆胡萝卜重新倒入锅中，加入生抽。

步骤 10/13

10.加入食盐。

步骤 11/13

11. 加入干辣椒。

步骤 12/13

12. 让食材均匀裹上酱汁后加入柠檬皮屑就大功告成啦！

步骤 13/13

13.外焦里嫩营养价值极高的比目鱼肉搭配香柠酱汁，风味绝配！

菜谱标签：比目鱼煎土豆柠香胡萝卜

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