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经典粤菜材料豆豉鲮鱼的不同吃法——五彩鲮鱼球

蒲公英

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说到豆豉鲮鱼，第一反应想到的就是鲮鱼炒麦菜吧，广东最经典的粤菜，油麦菜的清爽和豆豉鲮鱼的咸香结合，确实别有滋味。今天还是想尝试一下豆豉鲮鱼的不同吃法，没想到做出来的也很美味，看了也让人馋得不行。

豆豉鲮鱼罐头 1罐胡萝卜半根肉松 20g 花菜一截芝麻海苔 20g 米饭一碗

步骤 1/7

准备好如图的材料；

步骤 2/7

胡萝卜和菜花切碎；

步骤 3/7

放进绞肉机把他们混合搅碎（别问为什么我要切碎后才放进绞肉机，问就是我想要绞肉机的寿命长一些哈哈哈）；

步骤 4/7

锅内加入豆豉鲮鱼和菜料炒熟；

步骤 5/7

米饭加入芝麻海苔；

步骤 6/7

和豆豉鲮鱼馅料一起搅拌均匀；

步骤 7/7

捏成几个小球，撒上一些肉松，大人小孩都很爱吃这款。

小贴士：

这款五彩鲮鱼球，荤素均匀搭配，再加上海苔碎，不爱吃饭吃鱼的小朋友也会爱上噢~ 其中不用加盐了呢，豆豉鲮鱼和海苔碎都会有味道呢，如果重口味点的可以根据自己的情况加调料噢。

菜谱标签：豆豉鲮鱼鲮鱼麻球