步骤 1/8
跟着盒马去看海，舟山开海第一捕！还有什么比从海里刚刚捞上来的海鲜更加鲜美！带鱼黄鱼鲳鱼墨鱼，我的鱼生不能没有它。我是蓝胖子，萌萌哒！
萝卜丝带鱼汤-跟着盒马去出海
暖暖
2.6万+ 浏览|
119 收藏
美食故事
这道菜就是童年的味道，因为跟着盒马出海去，带回来正宗的舟山小眼睛带鱼，使得这道菜充满了满满的回忆感。
食用材料
舟山小眼睛带鱼
一条
萝卜
半根
盐
适量
姜
适量
葱
适量
黄酒
适量
步骤 2/8
将带鱼洗净切段，不用刮麟哦！！！从舟山捕捞上来的热气小眼睛带鱼，肉质肥润，入口即化，太美味！
步骤 3/8
萝卜切丝备用。
步骤 4/8
锅里下少量的油，爆香姜丝，萝卜丝翻炒一下。
步骤 5/8
加入没过萝卜丝的热水加盖。大火煮开后转小火五分钟左右煮至萝卜透明状。
步骤 6/8
加入带鱼段，煮一分钟左右，具体以带鱼熟了为标准。
步骤 7/8
带鱼慢慢变成白色。鱼眼也突出来了就好了。加入盐葱花即可。
步骤 8/8
萝卜软糯，带鱼肥美，汤头清甜，就是我家乡的味道哦！
