步骤 1/6
玉米切薄片，胡萝卜切小块，蘑菇切块备用
烤鸡
狐妖小红娘
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食用材料
活鸡
一只（1500g）
现磨黑胡椒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
耗油
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
玉米
一根
土豆
一个
胡萝卜
一根
西蓝花
半个
洋葱
半个
蘑菇
三个
青椒
一个
柠檬
一颗
步骤 2/6
土豆切块泡水去淀粉
步骤 3/6
洋葱，青椒都切大块。将除西蓝花外的所有蔬菜，加盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀（调味料根据自己口味来即可，我喜欢胡椒，所以每次都会放很多
步骤 4/6
鸡建议大家买活鸡，这样肉会比较嫩，但是脚会不太好塞，所以建议大家直接把柠檬塞进肚子里，正好可以压住脚呦
步骤 5/6
将烤箱200度上下火预热10分钟，再把鸡放入烤盘中，所有蔬菜撒在周围，记得不要倒进去酱汁哈，不然蔬菜浸泡了汁酱就很奇怪了
步骤 6/6
将烤箱温度调成上下火180度，烤50分钟，再取出烤盘，将剩余的酱汁涂上一层，再在其上涂上一层蜂蜜，再放入烤箱烤20分钟就大功完成了！
小贴士：
酱汁调制的时候喜欢的朋友们可以把白砂糖换成蜂蜜，那样酱汁会更加的浓稠一些，根据自己家不同烤箱，烤的时间可以相对于调整一些，第一次烤，烤制金黄色就好，第二次要多注意，不然会烤干就不好吃了。想知道熟没熟可以用筷子戳一下鸡是否很容易戳透，我这只烤的还不错，戳的时候还会流出像白开水一样喷射的汤汁
