步骤 1/14
准备半只三黄鸡
三黄鸡焖板栗
琪琪
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食用材料
三黄鸡
半只
板栗
适量
八角
2个
生抽
适量
蚝油
适量
葱，蒜
适量
糖
适量
鸡汁
适量
料酒
适量
步骤 2/14
放生抽，蚝油，鸡汁，少许糖，少许油
步骤 3/14
拌匀备用
步骤 4/14
再切一点姜，蒜，八角两颗。
步骤 5/14
板栗剥去硬壳后，用开水烫半分钟，就很轻易剥去内膜了，
步骤 6/14
板栗剥干净备用，
步骤 7/14
热锅烧油，先爆香姜蒜八角，
步骤 8/14
放入鸡块炒炒炒
步骤 9/14
再放一点料酒炒炒炒
步骤 10/14
再放板栗炒炒炒
步骤 11/14
加一小碗清水
步骤 12/14
大火烧开
步骤 13/14
盖上盖煮十分钟，
步骤 14/14
把板栗都熟了，收汁出锅，开饭咯！
