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营养零食 麻仁鸡柳

故梦心涵 故梦心涵
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美食故事

奶奶喜欢黑芝麻做零食,每天吃一点可以乌发健脑,爸爸喜欢肉类零食,吃着过瘾口感好,宝宝我喜欢油炸的小零食,香香的口感,很有食欲。 贤惠的妈妈为了让一家三代都吃到喜欢又健康的小零食,就做了这道麻仁鸡柳。 有奶奶喜欢的黑白芝麻,爸爸喜欢的鸡肉,最后用炸的方法做出宝宝最爱的香脆口感。 自己在家制作油炸食品。更加安全健康,再搭配上一个鸡蛋和淀粉的外衣,有效的减少了鸡肉里面水分的流失,同时又能防止过多的油脂浸

食用材料

鸡胸肉 300g 黑芝麻 50g 白芝麻 50g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 适量 黑胡椒粉 适量 食用油 适量 沙拉酱 适量

步骤 1/5

鸡胸肉切条

步骤 2/5

加入调料腌制

步骤 3/5

腌制好的鸡胸肉加入鸡蛋搅拌均匀,然后加入淀粉混和

步骤 4/5

裹黑、白芝麻

步骤 5/5

油温160度,裹好芝麻的鸡柳下油锅炸到飘起来,捞出,装饰调味酱

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