步骤 1/10
鸡胸肉切小块，放入料理机打碎！
家庭自制午餐肉
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美食故事
这道充满了肉肉香气的午餐肉㊙一定会俘获你爱吃肉肉的心的！
食用材料
牛肉馅
200克
鸡胸肉
1块
面粉
35克
木薯淀粉
35克
鸡蛋
1个
饮用水
150克
生抽
2勺
蚝油
2勺
香油
1勺
蒜粉
8克
糖
3克
食盐
5克
甜椒粉
3克
五香粉
1克
步骤 2/10
面粉和木薯淀粉加入鸡蛋和水混合均匀！
步骤 3/10
把肉馅放入面糊中搅打均匀！
步骤 4/10
一定要搅打上劲，搅打到肉馅有纤维一样的白丝最好！
步骤 5/10
生抽，蚝油，香油，甜椒粉，大蒜粉，食盐，五香粉，糖，加入其中，再次混合均匀！
步骤 6/10
把搅打好的肉馅导入涂抹了一层薄油的容器内！
步骤 7/10
表面覆盖锡箔纸！
步骤 8/10
蒸制40～45分钟，完全成熟就可以取出了！
步骤 9/10
取出可以放凉脱模，切成自己喜欢的形状！
步骤 10/10
喜欢吃微脆口感可以直接用油煎制！
小贴士：
㊙鸡胸肉因为偏瘦所以不会很香，还会有点渣，加入牛肉馅可以把两者口感进行综合，吃起来会更加鲜美！ ㊙再加上自己制作的干净卫生，还没有添加剂，所以更是棒棒哒！
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