步骤 1/11
准备需要的食材，鸡翅提早用清水浸泡半小时，去去血水，清洗干净。
鲜香味美，好吃到舔手的蚝油蜂蜜烤鸡翅
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美食故事
今天给小伙伴们分享一道味美鲜香，外焦里嫩的蚝油蜂蜜烤鸡翅，烘烤的时候满屋子飘香，看着鸡翅在烤箱内“吱吱吱”的冒油和滴油，都有点按耐不住了，一出炉就连吃了两个，每一口都好满足，肉质细嫩爽滑，鲜美可口，回味无穷！
食用材料
鸡翅
8个
独蒜
1个
生姜
3片
李锦记旧庄蚝油
1勺
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蜂蜜
1.5勺
黑胡椒粉
1小匙
熟白芝麻
少许
步骤 2/11
用刀给鸡翅表面划2道口子，切好蒜末和姜片。
步骤 3/11
鸡翅、蒜末和姜片放入碗中，倒入1勺李锦记旧庄蚝油。
步骤 4/11
加入2勺生抽和1勺老抽。
步骤 5/11
加入2勺料酒和1.5勺蜂蜜。
步骤 6/11
继续加入1小匙黑胡椒粉。
步骤 7/11
用筷子搅拌均匀，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。
步骤 8/11
腌制完成取出鸡翅，摆入网架上。
步骤 9/11
放入烤箱中，上下火210度烘烤30分钟，中途记得给鸡翅翻个面。
步骤 10/11
出炉后撒少许白芝麻。
步骤 11/11
色香味俱全的蚝油蜂蜜烤鸡翅就制作完成啦！
小贴士：
鸡翅建议前一晚腌制，更加入味，若是比较着急的话，也可腌制2～3小时进行烘烤，中途再刷一次调料汁。
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