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低油版街头风味炸香肠，太香了

豪放滴军团

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读书期间，最爱的就是放学路上小吃摊上的炸香肠了。每次经过，飘香四溢，忍不住买一根尝尝。在家夜宵完美复刻，酥脆的外壳，超浓的酱汁，那个熟悉的味道，真得太过瘾了吧‼️一口气吃个5、6根不是问题～

香肠 7根白芝麻 1勺白糖半勺辣椒粉半勺孜然 1勺生抽 2勺醋 1勺葱 2根

步骤 1/8

香肠两面改花刀，花刀可深但小心别断

步骤 2/8

调秘制酱料，真得蘸啥啥香：1勺白芝麻➕半勺白糖➕半勺辣椒粉➕1勺孜然➕2勺生抽，还可以根据个人爱好加1勺醋增香

步骤 3/8

锅中加油烧热至冒烟后淋入酱料，搅拌均匀

步骤 4/8

香肠放入预热好的空气炸锅，表面刷上酱料

步骤 5/8

185度烤10分钟，外皮酥脆即可

步骤 6/8

在表面再刷一层酱汁

步骤 7/8

最后撒上葱花就完成啦

步骤 8/8

酥酥脆脆超入味，轻松秒杀街头味

小贴士：

没有空气炸锅的朋友可以放油锅炸喔～

菜谱标签：炸香肠低油酥脆