步骤 1/13
先将小葱洗净只要绿色的部分，切成小段，切得越小越好哦
低油无糖的葱香苏打饼干
玉灵吖
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美食故事
最近上火得比较厉害，又想吃饼干
于是就有了这款低油的饼干啦
方子中的油含量已经是饼干中算低的啦~
相对于甜口我更喜欢咸口
一样的朋友一起试试吧~
食用材料
黄油
20克
低筋面粉
110克
小苏打
1克
酵母
1克
盐
1克
牛奶
60克
小葱
适量
步骤 2/13
放入烤箱中150度烤十分钟，烤去水分哈，烤好后取出放凉备用
步骤 3/13
黄油切成小块状，常温软化至用手一捏就捏扁的状态
步骤 4/13
筛入面粉
步骤 5/13
用刮刀，不停的翻拌，拌至面粉成小疙瘩状态，也可以直接用手抓匀
步骤 6/13
加入牛奶，继续用刮刀翻拌均匀
步骤 7/13
拌好后，加入烤好放凉的小葱，将小葱揉进面团里，这个面团不沾手的~
步骤 8/13
揉好后盖保鲜膜醒半小时，
步骤 9/13
上下铺上保鲜膜，擀成薄片，想要脆的就薄点哈
步骤 10/13
切成小片~
步骤 11/13
放在烤盘中
步骤 12/13
用叉子在上面扎孔。
步骤 13/13
烤箱预热170度，加入20毫升的水，放入预热好的烤箱烤15分钟左右。就做好啦~
我用的是ACA新款的微蒸汽烤箱所以要加水，普通的烤箱省略加水这一步。微蒸汽会让上色饱满点，也不会让饼干边边糊掉哦
小贴士：
油含量低所以肯定是没有高油的饼干酥脆哦~
