步骤 1/5
猪肝切薄片加淀粉料酒盐腌制一会
嫩滑溜肝尖
王俊凯粉丝
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美食故事
孕期补铁的最佳食谱
食用材料
猪肝
200g
青椒
一个
干红辣椒
两个
淀粉
一大勺
葱、姜、蒜
适量
盐
适量
酱油
一小勺
料酒
一小勺
蚝油
一小勺
步骤 2/5
锅内放油 猪肝炒至变色盛出
步骤 3/5
另起锅 葱姜蒜爆锅 下辣椒干红椒提味
步骤 4/5
下猪肝 酱油蚝油调味翻炒均匀
步骤 5/5
美味又嫩滑
小贴士：
猪肝切薄片 一定要用流水反复清洗 去除血水
