步骤 1/14
除黄油外所有材料放入厨师机搅拌筒内，速度搅拌均匀，中速打至手套膜
培根芝士面包卷
小新小新小可爱
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美食故事
咸香的早餐面包
食用材料
金山日式吐司粉
260g
细砂糖
30g
盐
3g
鸡蛋
30g
奶粉
10g
酵母
3g
水
130g
黄油
25g
芝士片
6片
培根
3片
黑胡椒
适量
香葱
适量
步骤 2/14
加入黄油，打至手套膜
步骤 3/14
放入盆内，发酵至2倍大！手指沾面粉戳洞不回缩，不塌陷即可
步骤 4/14
取出面团擀成长方形，长度约培根的长度，宽度约2片芝士宽
步骤 5/14
铺上芝士片
步骤 6/14
铺上培根
步骤 7/14
均匀的撒上香葱，黑胡椒
步骤 8/14
由上至下卷起来
步骤 9/14
根据面包纸托大小，平均切成6-8份，放入纸托中
步骤 10/14
发酵至2倍大，再表面撒点香葱
步骤 11/14
烤箱预热180度，上下火烤20-25分钟
步骤 12/14
注意上色情况，温度偏高及时盖锡纸！
出炉晾凉
步骤 13/14
又香又软，超级好吃！
步骤 14/14
赶紧试试吧
