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荷兰松饼

滴滴滴 滴滴滴
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美食故事

是哒,我就是那个超级超级松软的Dutch Baby Pancake荷兰宝宝

食用材料

鸡蛋 110克 牛奶 130克 面粉 65克 黄油 12克 一丢丢

步骤 1/8

鸡蛋打散

步骤 2/8

倒入牛奶混合均匀

步骤 3/8

液体分次加入面粉中,最后加入盐搅拌均匀,如果有颗粒建议过筛

步骤 4/8

烤箱预热230度,铸铁锅空锅放入烘烤5分钟,5分钟后拿出锅,将黄油放入锅中

步骤 5/8

黄油依靠锅子本身的温度会迅速融化成泡泡状,待黄油全部融化迅速将面糊倒入

步骤 6/8

放入烤箱220度烘烤16分钟出炉 可以看到荷兰宝宝茁壮成长的很过瘾

步骤 7/8

出炉后,宝宝的肚子会回缩,把自己喜欢的各种东东放在肚肚上

步骤 8/8

开动吧
小贴士:

1、注意防烫!!! 2、该方子适用于9英寸的Lodge,大家根据自己锅子大小调整原料用量或烘烤时间 3、可以使用烤盘等烤箱中可以使用的器具,不必拘泥于铸铁锅 4、上面一定要放一些甜度大的水果,你会发现水果下面的松饼是甜甜的均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~

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