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爱乐甜.零卡糖斑斓叶舒芙蕾

早乙女 早乙女
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美食故事

收到零卡糖试用装想做的一道甜品。

食用材料

低筋面粉 40克 玉米油 25克 牛奶 25毫升 鸡蛋 3个 白糖 20克 零卡糖 2克 斑斓叶 20克

步骤 1/9

准备好所有的食材。

步骤 2/9

鸡蛋的蛋黄蛋清分离到一个无油无水的容器。斑斓叶加入牛奶放入料理机打成浆水过滤后取25克和蛋黄混合。

步骤 3/9

除蛋清和白砂糖外的所有材料混合搅拌均匀。

步骤 4/9

白糖分三次加入打发蛋白。

步骤 5/9

打发好的蛋白与搅拌好的面糊用橡皮刮刀上下翻拌均匀。

步骤 6/9

把面糊倒入六寸蛋糕模具,180度上下火烤十分钟。

步骤 7/9

十分钟后取出用刀划出十字再放入烤箱烤十分钟即可出炉。

步骤 8/9

清香扑鼻的舒芙蕾做好了,面糊部分只放了2克零卡糖已足够了蛋糕的甜度。

步骤 9/9

可以开吃了。
小贴士:

一直想寻找一种能代替白糖零卡路里的同类健康产品,现在零卡糖是最佳的选择。

舒芙蕾蛋糕 低卡 甜品

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