步骤 1/9
将准备好的饼干80克放入保鲜袋内，用擀面杖碾碎倒入碗中，加20克黄油搅拌均匀备用。
爱心草莓慕斯
鱼是不是晕了
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美食故事
老夫的少女心澎湃了，教大家做美味的甜品啦，赶快一起做起来吧
食用材料
饼干
80克
草莓
500克
黄油
20克
吉利丁粉
15克
细砂糖
70克
淡奶油
200克
步骤 2/9
准备一个爱心模具，将饼干碎倒入模具中，用勺子压扁压实，再放入冰箱冷藏
步骤 3/9
锅内倒入60克清水，10克细砂糖，15克吉利丁粉，一边煮一边搅拌，水开后倒入榨汁机中
步骤 4/9
准备500克草莓，去缔后清理干净，再对半切开放入榨汁机中榨汁
步骤 5/9
碗中倒入200克淡奶油，准备60克细砂糖，分两次倒入淡奶油中，用打蛋器打发至中性发泡
步骤 6/9
将草莓汁多次倒入奶油中，用刮刀翻拌均匀，再倒入饼干碎中，用刮刀将表面整理平整后，放入冰箱冷藏1~2小时。
步骤 7/9
准备适量草莓切丁放在模具里，并整理成心形
步骤 8/9
在用过滤筛撒入一点点糖粉即可
步骤 9/9
入口即化的感觉，收服女朋友法宝心情立马美美哒
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