步骤 1/19
首先我们准备好所有食材
鲜百合枸杞鸡丁
木の心
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美食故事
今天给大家带来一道口感独特，非常健康的创意料理，营养丰富，对身体健康也很有益！
食用材料
鸡胸肉
一块
鲜百合
两个
枸杞
少许
生姜
一小块
小葱
两根
步骤 2/19
鸡胸肉洗净，切成丁，加适量料酒，生抽，淀粉，细砂糖，麻油，抓均匀，腌制，备用
步骤 3/19
生姜去皮洗净之后切成末
步骤 4/19
小葱洗净之后切成圈，葱白部分和生姜末放一起，留出其余的葱青部分备用
步骤 5/19
鲜百合处理干净，控干水分
步骤 6/19
起油锅，热锅凉油
步骤 7/19
下生姜末和葱白，小火煸香
步骤 8/19
加入鸡丁
步骤 9/19
转中大火，翻炒至鸡丁变色
步骤 10/19
加适量料酒，翻炒均匀
步骤 11/19
加入鲜百合
步骤 12/19
翻炒30秒
步骤 13/19
加小半碗热开水
步骤 14/19
加入泡好的枸杞，然后不停翻炒至汤汁收紧
步骤 15/19
加一小勺细盐
步骤 16/19
加一小勺细砂糖
步骤 17/19
加入小葱，翻炒均匀，即可
步骤 18/19
装盘，色香味俱全
步骤 19/19
成品图
小贴士：
① 最好用不粘锅，鸡肉不会黏锅！ ② 一定要加热开水，千万不要加凉水！ ③ 不喜欢加细砂糖的话可以不加！
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