步骤 1/6
准备食材：眉豆50g，猪排骨1条，生姜2片，枸杞10粒，沙葛1个
沙葛排骨汤｜清热祛湿·滋阴生津
喵星人吖~
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美食故事
沙葛，有清热利湿、解毒去火的功效。里面含有大量的维生素c和膳食纤维，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。凉薯中还含有一定的粘液蛋白，可以降血脂、降血压。它可以当作水果生吃，但是我不太喜欢生吃。可以炒菜，可以煲汤。但是它属于寒凉的食物，对于脾胃虚寒人不建议食用。眉豆功效是健脾祛湿，我们煲汤通常放两片姜，可以驱寒。
食用材料
葛片
10g
排骨
200g
盐
一点
枸杞
10粒
眉豆
50g
步骤 2/6
沙葛去皮切成小块
步骤 3/6
眉豆洗干净
步骤 4/6
排骨焯水，洗干净
步骤 5/6
把沙葛、排骨、眉豆、姜放进去，加水，大火烧开后转小火，煲1.5小时
步骤 6/6
最后五分钟，加枸杞喝盐
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