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沙拉酱之火腿肠蛋包饭

沫子 沫子
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食用材料

火腿肠 1根 米饭 一碗 豆角 几根 鸡蛋 两个 白糖 一丢丢 沙拉酱 适量 少许 耗油 适量 番茄酱 少许

步骤 1/15

豆角洗干净,然后切成小丁。

步骤 2/15

火腿肠去皮也切成小丁备用。

步骤 3/15

鸡蛋打入碗里,然后加入一丢丢白糖和少许盐,再加一点点清水搅打均匀。

步骤 4/15

热锅凉油,先倒入豆角小火煸炒一下下。

步骤 5/15

然后加入蚝油继续煸炒片刻。

步骤 6/15

接着倒入火腿肠煸炒一会儿。

步骤 7/15

最后倒入米饭。

步骤 8/15

再加少许盐,然后翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 9/15

锅重新烧热放一点点油,然后倒入一半的鸡蛋液。

步骤 10/15

蛋液底部有点凝固以后就可以放入米饭。

步骤 11/15

然后借助锅铲把鸡蛋翻过来粘好。

步骤 12/15

最后在成品上挤适量沙拉酱和番茄酱。

步骤 13/15

好吃又好看的火腿鸡蛋包饭就做好了。

步骤 14/15

成品图

步骤 15/15

成品图

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