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椰浆早餐包------雄鷄標™椰浆试用报告三

芳华

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美食故事

天热人也懒了，好长时间没做面包了，这次有幸获得雄鷄標™椰浆，味道浓郁，独特的椰香，忍不住又想做面包，这款面包纯用椰浆制做而成，烤时满屋都是椰香味，烤出来的面包超软好吃

食用材料

高粉 350克鸡蛋 1只椰浆 160克糖 50克酵母 4克黑芝麻适量

步骤 1/10

这是无色素、防腐剂，不含胆固醇，保留原有的口感和黏度的椰浆和淡椰浆

步骤 2/10

先将棷浆倒入面包筒内

步骤 3/10

再将其它食材全放入面包筒内，按和面20分钟

步骤 4/10

面团放入盆里发酵

步骤 5/10

发酵至2到2.5倍

步骤 6/10

排空气将面团分成12小团醒10分钟

步骤 7/10

将面团全部搓成圆团放入烤盘里进行第二次发酵

步骤 8/10

发酵至2倍

步骤 9/10

涂上蛋液，散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟

步骤 10/10

15分钟出箱放凉

小贴士：

1.面粉吸收水份不同，刊根据实际情况添加 2.烤的时间按各按而定

菜谱标签：面包香儿童青少年大众人群烘焙下午茶

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