步骤 1/8
备好主要材料：绿豆芽和韭菜
豆芽炒韭菜
半夏半心
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食用材料
绿豆芽
200g
韭菜
90g
五花肉
少许
盐
少许
步骤 2/8
用淘米水浸泡韭菜15分钟左右能去除残留农药，然后用清水冲洗干净沥干水分备用
步骤 3/8
绿豆芽过水清洗后捞出沥干水分备用
步骤 4/8
韭菜和葱白切好
步骤 5/8
锅中放入几片五花肉煸油后，加入葱白煸香
步骤 6/8
倒入豆芽和韭菜的根部翻炒片刻
步骤 7/8
接着倒入韭菜叶，调入少许盐翻炒片刻
步骤 8/8
韭菜叶变软断生后滴入适量太太乐鲜鸡汁翻炒均匀即可出锅
