步骤 1/7
黄瓜去皮
蒜泥拍黄瓜凉拌黄瓜❗️下酒菜凉菜
清玖.
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美食故事
已立秋多日，天气还是燥热，食欲不好，晚餐拍个黄瓜，煲点红豆粥，简简单单，胃也舒服
食用材料
黄瓜
3根
蒜
5瓣
醋
2勺
香油
1勺
盐
适量
芝麻花生酱
1-2勺
凉白开
适量
步骤 2/7
切开，用刀背拍一下
步骤 3/7
切块
步骤 4/7
制作蒜泥汁
蒜加盐捣碎加适量白开水，醋，香油混合均匀
步骤 5/7
把配制好的蒜泥醋汁浇在黄瓜上
步骤 6/7
芝麻花生酱加了一点芝麻盐混合均匀（单独用芝麻酱也可以）
步骤 7/7
淋上芝麻花生酱，搅拌均匀，就可以开吃了，爽口
小贴士：
芝麻酱如果太稠可以用热油浇上去混合稀释，觉得油可以用水稀释
