步骤 1/15
所有食材洗干净
土豆去皮切片、玉米粒剥下来、胡萝卜去皮切成小粒剁碎、火腿肠切成小粒剁碎、葱切成葱花。
营养美味～土豆泥饼
艺术效果
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美食故事
开学元气早餐：牛奶、水果、土豆泥饼，小朋友表示爱吃。土豆含淀粉，蛋白质，脂肪，纤维素以及丰富的维生素，能为人体提供能量，可作为主食食用，土豆中含的蛋白质营养很高，可以与鸡蛋中的蛋白质媲美，易消化吸收，增强机体免疫力。
食用材料
土豆
1个
玉米
半根
胡萝卜
半根
葱
2根
火腿肠
1根
五香粉
半小羹
盐
半小羹
鸡汁
挤一点
油
1汤匙
普通面粉
3汤羹
步骤 2/15
将土豆片放入锅里隔水蒸熟。
步骤 3/15
蒸熟的土豆倒入大碗里。
步骤 4/15
压成土豆泥。
步骤 5/15
放入3羹面粉。
步骤 6/15
将玉米粒，胡萝卜碎、火腿肠碎、葱花倒入土豆泥碗里。
步骤 7/15
放入盐。
步骤 8/15
放入五香粉。
步骤 9/15
挤点鸡汁。
步骤 10/15
戴上一次性手套抓均匀。
步骤 11/15
手上沾点油，取一小团揉圆，再压成饼状，盘子底部刷点油或者垫张硅油纸防粘。
我平时是锅烧热后，直接捏好放入锅里。
步骤 12/15
锅里放油烧热，放入土豆泥饼。
步骤 13/15
煎至定型，然后再翻面煎。
步骤 14/15
两面煎好后即可出锅。
步骤 15/15
营养简单又美味。
小贴士：
放面粉的量没有固定，能成型就行。
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