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蟹味菇蛋饼三明治

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美食故事

在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。 多种食材合一的三明治饱腹感极好,而且保证了多种营养的摄入,还能携带出门来吃,非常的简单方便。

食用材料

蟹味菇 50克 小青菜 1棵 鸡蛋 2个 黑胡椒 适量 适量 吐司 2片 美式火腿 1片 蛋饼 1片 胡萝卜丝 20克 生菜 2片 番茄酱 适量

步骤 1/18

先来做蛋饼。

步骤 2/18

锅中煮开水,先加入蟹味菇焯水至软捞出备用

步骤 3/18

原锅加一点盐,在放入青菜焯水至捞出沥水。

步骤 4/18

煮好的蟹味菇和青菜切碎备用

步骤 5/18

鸡蛋打入碗中,加点盐和黑胡椒

步骤 6/18

打散成蛋液

步骤 7/18

然后加入蟹味菇和青菜拌匀。

步骤 8/18

锅中抹少许油烧热,依次将蛋液倒入

步骤 9/18

用小火慢煎至双面微焦取出备用

步骤 10/18

在来准备三明治的材料,胡萝卜擦成细丝,生菜洗净沥水

步骤 11/18

吐司片上均匀的涂抹上番茄酱。

步骤 12/18

在铺生菜

步骤 13/18

取其中一片铺上胡萝卜丝

步骤 14/18

放上蛋饼和火腿。

步骤 15/18

将另外一片盖上去,用保鲜膜缠起来就可以啦~

步骤 16/18

吃前用锯齿刀切开~

步骤 17/18

成品

步骤 18/18

成品
小贴士:

蛋饼给出的分量可以做4个哦,这款蛋饼单吃都是很棒的,所以不怕多做哦。

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