步骤 1/24
玉米油和牛奶混合均匀后加入斑斓香油
便当盒子蛋糕
时光
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美食故事
给家里的爸爸们做的便当盒子蛋糕！祝爸爸们身体健康！
给盒子画画前有点想哭，觉得好难啊，给自己找了这么个苦差事画好后偷笑，哈哈，效果还可以呀！
食用材料
鸡蛋
4个
玉米油
40克
低筋面粉
52克
细砂糖
35克
牛奶
40克
斑斓香油
1滴
淡奶油
100克
细砂糖
8克
水果
适量
步骤 2/24
混合均匀
步骤 3/24
筛入低筋面粉
步骤 4/24
混合至看不见干粉
步骤 5/24
加入蛋黄
步骤 6/24
混合均匀
步骤 7/24
细砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
步骤 8/24
取1/3蛋白霜入蛋黄糊中
步骤 9/24
切拌翻拌均匀
步骤 10/24
混合好的面糊倒入剩下的蛋白中，快速轻柔的翻拌均匀
步骤 11/24
面糊倒入烤盘中，震出大气泡
步骤 12/24
放入预热好的烤箱，170度烤20分钟
步骤 13/24
出炉倒扣脱模晾凉
步骤 14/24
用4寸慕斯圈压出蛋糕胚
步骤 15/24
便当盒按自己的想法画好图案
步骤 16/24
淡奶油加糖
步骤 17/24
打发至裱花状态
步骤 18/24
装入裱花袋
步骤 19/24
盒子放一片蛋糕，挤上一层奶油，加入水果
步骤 20/24
盖上一片蛋糕
步骤 21/24
挤上奶油，放上水果等做装饰
步骤 22/24
可爱的便当盒子蛋糕
步骤 23/24
小小一个，一人吃好过瘾
步骤 24/24
味道不要太好哦！
小贴士：
鼹鼠の小唠叨: 1、烤箱提前预热，我一般开始做蛋糕就预热烤箱； 2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间； 3、没有斑斓香油可以不放！
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