步骤 1/10
锅中加入适量清水大火煮沸；
丸子菠菜粥
小可耐♥
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美食故事
菠菜有补铁功效，因为菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁。也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 菠菜中富含胡萝卜素，维生素C，维生素K，矿物质，辅酶Q10等营养元素，其中每100克菠菜中为维生素C含量为32毫克，膳食纤维1.7克，钠含量85.2毫克，菠菜每日宜食80克。菠菜中含有丰富的铬元素以及类似胰岛素的物质，能调节血糖，使之保持平稳状态，因此，糖尿病患者可以常吃菠菜，保持血糖平稳。菠菜属于高钾
食用材料
米饭
1碗
肉丸
适量
菠菜
2颗
酱油
1勺
食用盐
少许
花生油
少许
清水
适量
步骤 2/10
水沸后加入准备好的米饭用勺子把米饭压散；
步骤 3/10
盖上锅盖继续煮10分钟左右；
步骤 4/10
10分钟后加入肉丸子继续煮10分钟；
步骤 5/10
菠菜洗净焯水，把焯水的菠菜切碎挤压出水分；
步骤 6/10
出锅前加入菠菜搅拌均匀；
步骤 7/10
加入少许食用盐调味；
步骤 8/10
加入酱油、花生油调味；
步骤 9/10
搅拌均匀就可以盛出开吃啦；
步骤 10/10
成品图
