步骤 1/12
准备北极甜虾、豌豆、胡萝卜、大葱
两餐厨房丨冬日意式甜虾焗饭的做法
颖
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美食故事
前几天去意式餐厅点了一份意式甜虾焗饭，品尝美味的同时，又觉得价格偏高，一份快餐类食品花了36块大洋，光是想想就心疼不已！
现在我们已经可以自己做出来了，那么让我们来计算一下成本：两餐北极甜虾5只（6元），米饭（2元），胡萝卜（2元），葱（1元），马苏里拉奶酪（8元），其余调料（1元），总计20元成本，只用了餐厅里面的一半儿多的价钱就可以做到。
看来以后小编还是要多在家做，少在外吃了。
食用材料
北极甜虾
50g
米饭
适量
胡萝卜
适量
大葱
适量
生抽
适量
油
适量
盐
6g
马苏里拉奶酪
适量
豌豆
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤 2/12
准备油、黑胡椒、生抽、盐
步骤 3/12
准备马苏里拉奶酪、米饭
步骤 4/12
胡萝卜、葱切碎备用
步骤 5/12
热油放入豌豆，葱，胡萝卜翻炒2-3分钟
步骤 6/12
放入两餐北极甜虾翻炒1分钟
步骤 7/12
把两餐北极甜虾单挑出放入碗中备用
步骤 8/12
放入米饭翻炒3分钟，放入盐和生抽
步骤 9/12
盛出翻炒好的米饭放入碗内
步骤 10/12
摆上准备好的两餐北极甜虾
步骤 11/12
撒上黑胡椒和马苏里拉奶酪
步骤 12/12
烤箱170度预热后，把准备好的饭放入烤箱，170度烤6-8分钟，待奶酪完全化掉即可盛出。
小贴士：
两餐北极甜虾选取北极长额虾为原料，深海捕捞，出水后在捕捞船上完成预煮，急冻的工序，无二次污染。 两餐北极甜虾虾籽饱满，虾膏肥美。口感爽脆弹牙，有淡淡的甜味，鲜甜可口，回味无穷。
