步骤 1/4
锅中放油，热后加入蔬菜火腿丁翻炒，直至出香味为止。加入适量清水煮至汤沸，放入三块牛头咖喱继续煮制，直到汤汁变浓，蔬菜丁变软为止关火。将煮制好的咖喱浇在米饭上。
芝士咖喱焗饭
菜谱_iascv
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美食故事
妈妈每次焖米饭都会剩下好多，吃不了又不想浪费，何不动动手变不美味为美味呢～
食用材料
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
牛头咖哩块
3块
火腿丁
适量
芝士
适量
步骤 2/4
芝士切碎均匀撒在表面。
步骤 3/4
入烤箱，上下火180度烤制十分钟左右，观察芝士松软，飘出浓香时即可停火。
步骤 4/4
烤完的芝士焗咖喱饭可以在烤箱中多放一会，可以让蔬菜更加软糯哦～
小贴士：
烤完后的焗饭，可以在关了火的烤箱中再焖一会，这样蔬菜丁的口感会更加松软哦。
