步骤 1/6
准备食材
黑蒜平菇
forever为你锁心
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美食故事
平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材，内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素，抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起，就是一道健康的大餐。
食用材料
步骤 2/6
红椒和葱切段，黑蒜切瓣
步骤 3/6
锅里下猪油，下姜丝煸炒。
步骤 4/6
下平菇翻炒后加入黑蒜。翻炒一段时间后加入盐和料酒。
步骤 5/6
平菇煮出水后加入红椒和葱段。
步骤 6/6
炒熟后装盘即可。
小贴士：
1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！
