步骤 1/9
准备材料(鹅肠是买烧腊档做好的)
豆角炒鹅肠
小微
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食用材料
豆角
400g
鹅肠
150g
姜
2片
盐
适量
步骤 2/9
豆角洗净摘段
步骤 3/9
烧沸一锅水，放入豆角汆一下，然后捞起
步骤 4/9
热锅放入姜片
步骤 5/9
放入豆角翻炒几下
步骤 6/9
再加入盐，鹅肠汁炆煮1分钟
步骤 7/9
再放入鹅肠炒拌均匀
步骤 8/9
上碟
步骤 9/9
完成
