步骤 1/3
步骤 2/3
步骤 3/3
1.淀粉用量可多可少,少的话吃起来没有粉感,多的话容易成型。 2.小火里面煎,放油里煎到摇动锅子,饼可以滑动,说明一面煎好了。另一面滑动后翻两次面即可装盘。注意翻面时用两个铲子帮忙翻动饼不易散开。 3.蔬菜任意,按照喜欢的加入。 4.装盘后可以淋上些许柠檬汁提香。
鲜到掉眉毛的蟹肉蟹黄馄饨
奶香焗蟹肉
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