步骤 1/9
准备食材
三文鱼150克，黄油15克，盐3克，黑胡椒粉3克，芦笋100克，龙蒿10克，淡奶油100ml，蛋黄1个
香草芦笋三文鱼
江丶寒舟獨饮乀
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食用材料
三文鱼
150克
芦笋
100克
黄油
15克
盐
3克
黑胡椒粉
3克
龙蒿
10克
淡奶油
100ml
蛋黄
1个
步骤 2/9
芦笋去皮，
步骤 3/9
斜刀切6cm小段。
步骤 4/9
黄油、龙蒿、盐、黑胡椒粉和白芦笋段混合均匀。
步骤 5/9
将混合好的芦笋段均匀的撒在三文鱼上。
步骤 6/9
用油纸将三文鱼包好。
步骤 7/9
将包好的三文鱼放入方太蒸箱中，设置蒸鱼模式，蒸制15－17分钟即可。
步骤 8/9
将淡奶油、龙蒿碎和蛋黄用打蛋器打制约2分钟，直至奶油打发，再调入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
步骤 9/9
取出三文鱼，去掉油纸，淋上淡奶油即可食用
