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家庭版驴肉火烧
菜谱_CdyRj
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美食故事
驴肉火烧外面卖的太贵了 决定自己做
食用材料
驴腱子肉
四斤
黄酱
三大勺
盐
30g⬆️
生抽
2勺
老抽
1勺
黄酒
80g
糖
20g
葱
一根
姜
5片
葱
适量
面
750g
酵母粉
克7g
香菜
2根
青椒
一个
自制辣酱
适量
步骤
1
/
4
我买的东阿阿胶的黑驴王子
步骤
2
/
4
纯腱子肉 一分钱一分货 外面买的都带后退肉 我的菜谱里有酱驴肉的操作
步骤
3
/
4
面加水酵母 活好 形发 ➕盐➕五香面➕黑胡椒粉 烙饼
步骤
4
/
4
驴肉切碎➕青椒碎➕香菜➕辣酱➕鸡蛋再加一碗小米粥 和小咸菜
菜谱标签:
驴肉火烧
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