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泡椒猪肚

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食用材料

熟猪肚 350克 泡椒 50克 泡野山椒 40克 泡姜 40克 手工红油豆瓣酱 50克 菜籽油 150克 干花椒 1克 白胡椒粉 1 白糖 10克 大蒜 6瓣 绿线椒 4个 红线椒 5个 料酒 20ml

步骤 1/20

提前煮好的猪肚 一份拿去凉拌了 这里做一份泡椒款 红油豆瓣酱 花椒粒 泡椒片 野山椒片 泡姜丝 青红辣椒片 蒜片

步骤 2/20

坐锅烧热注入菜籽油烧热给泡姜 泡椒 泡野山椒 花椒粒 手工红油豆瓣酱 爆香炒出红油

步骤 3/20

给猪肚 翻炒十次 给料酒 翻炒 半分钟 给白胡椒粉 白糖 翻炒十次

步骤 4/20

给鸡粉 青红辣椒片 蒜片 翻炒均匀 关火出锅

步骤 5/20

盛盘

步骤 6/20

撰写图

步骤 7/20

撰写图

步骤 8/20

撰写图

步骤 9/20

超级配饭的吖 专治食欲不振

步骤 10/20

藤椒肚丝

步骤 11/20

肉末豆腐

步骤 12/20

蒜蓉四季豆

步骤 13/20

姜蛋菠菜

步骤 14/20

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步骤 15/20

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步骤 16/20

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步骤 17/20

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步骤 18/20

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步骤 19/20

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步骤 20/20

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小贴士:

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

泡椒 猪肚 下饭菜 下酒菜

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