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经典中式点心核桃酥

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好吃又好做的核桃酥，成功率，瞬间变成烘焙高手，海氏K5空气烤箱制作，多管发热，上色均匀，咬一口酥酥的。

低筋面粉 180g 泡打粉 2g 食用油 70g 白糖 50g 鸡蛋 1个黑芝麻适量核桃碎 70g 全蛋液(刷表面用) 适量小苏打 2克盐 1克

步骤 1/13

白砂糖打成糖粉，放入揉面盆内，同时放入食用油和一个鸡蛋

步骤 2/13

调匀

步骤 3/13

放入盐，小苏打和泡打粉调匀

步骤 4/13

核桃打成核桃碎

步骤 5/13

核桃碎和低筋面粉放入蛋液内，揉匀盖上保鲜膜静置20分钟

步骤 6/13

静置好的面团分成25克一个的小圆球

步骤 7/13

用勺子按压成图中形状

步骤 8/13

刷上适量蛋液，撒上黑芝麻

步骤 9/13

海氏K5空气烤箱预热170度

步骤 10/13

烘烤25分钟即可，烤箱多功能一台抵十台，美食一步到位

步骤 11/13

成品图

步骤 12/13

成品图

步骤 13/13

成品图

小贴士：

核桃也可以直接切细就可以

菜谱标签：核桃酥