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补脑益智的下午茶点—核桃酥

盛夏的时间线

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特别喜欢桃酥那种酥酥脆脆的感觉补脑又美味儿！作为宫廷糕点自己在家也可以做哦！

低筋粉 105g 玉米油 55g 细砂糖 50g 鸡蛋 30g 核桃仁 50g 泡打粉 2g 小苏打 1g 黑芝麻适量

步骤 1/11

50g核桃仁放在烤盘中

步骤 2/11

180度（不用提前预热）烤5-6分钟左右注意不要烤糊了烤好后的核桃特别容易把皮搓掉搓掉后的核桃仁特别香呢！烤好后放凉切碎

步骤 3/11

容器中倒入玉米油，全蛋液（留一点备用，一会儿刷在核桃酥表面）和白砂糖

步骤 4/11

搅打均匀

步骤 5/11

筛入低粉

步骤 6/11

放入刚刚烤好切碎的核桃仁

步骤 7/11

搅拌均匀成面团

步骤 8/11

分成一个一个的小剂子压平

步骤 9/11

刷上剩余的蛋液，撒上黑芝麻

步骤 10/11

烤箱180度预热中层烤15分钟左右（根据自己烤箱的温度做具体调整最后几分钟要守在烤箱前看到桃酥颜色变深就可以了）

步骤 11/11

凉凉之后密封保存酥酥脆脆口感特别好哦！

菜谱标签：小吃茶点核桃酥中式糕点