步骤 1/9
鸡蛋，牛奶
牛奶布丁
时光
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美食故事
夜宵，想吃，
但是怕胖；
可以低热量的呀！
牛奶补钙
鸡蛋高蛋白，低脂低碳水
完美结合，简单易做，营养美味
食用材料
鸡蛋清
2个
牛奶
1袋
蜂蜜桂花
少许
水果
少许
步骤 2/9
取蛋清入大碗中
步骤 3/9
加入牛奶，搅打均匀，放置两分钟消泡
步骤 4/9
分倒入小碗
步骤 5/9
蒸锅水烧开，放入牛奶鸡蛋液碗，盖上蒸屉盖，中火蒸15分钟
步骤 6/9
喜欢的水果切丁（家里有西瓜和香蕉，就它了）
步骤 7/9
取出蒸好的牛奶布丁
步骤 8/9
放上水果丁，淋少许蜂蜜桂花
步骤 9/9
嫩滑嫩滑的
小贴士：
tips： 1、牛奶蛋液消泡再分入小碗，蒸好表面光滑平整 2、锅盖是不锈钢或玻璃的话，小碗覆盖耐热保鲜膜，防止水蒸汽滴落碗内 3、喜欢甜食可以加入适量绵白糖
