步骤 1/16
黄油室温软化。
巧克力趣多多饼干
啦啦啦
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美食故事
宝贝特别喜欢吃趣多多饼干，在网上搜了一下，做法挺简单的，所以就网购食材自己动手做给宝贝吃，不出所料，宝贝又一次对妈妈竖起来大拇指！
食用材料
无盐黄油
100g
细砂糖
65g
鸡蛋
1个
盐
1g
低筋面粉
260g
泡打粉
2g
可可粉
3g
耐高温巧克力豆
85g
步骤 2/16
隔水融化。
步骤 3/16
加入细砂糖。
步骤 4/16
用手动打蛋器搅打至糖融化。
步骤 5/16
打入一个鸡蛋，加入盐继续搅打至细腻状态。
步骤 6/16
加入低筋面粉和泡打粉。
步骤 7/16
用硅胶铲翻拌均匀。
步骤 8/16
加入可可粉和耐高温巧克力豆。
步骤 9/16
带上一次性手套，抓捏均匀成巧克力饼干面团。
步骤 10/16
将巧克力饼干面团分成10g一份搓圆备用。
步骤 11/16
烤盘里铺上油纸，搓好的面团压扁成饼干状，摆入烤盘。
烤箱上管170度下管165度预热。
步骤 12/16
做好的饼干胚送入预热好的烤箱。
步骤 13/16
选择烤箱的“饼干”功能，上管170度下管165度烤20分钟。
步骤 14/16
香喷喷的趣多多饼干出炉。
步骤 15/16
晾凉即可食用。
步骤 16/16
酥脆可口，小朋友超级喜欢！
小贴士：
巧克力豆一定要选择耐高温的，普通的经过烤制会融化，烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。
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