步骤 1/6
蛋清蛋白分离
鸡蛋饼干（孩子小零嘴）
小曲奇
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食用材料
鸡蛋
4个
白糖
50克
低粉
110克
黑芝麻
30克
步骤 2/6
蛋黄加20克白糖打散
步骤 3/6
蛋白加30克白糖，分次加入打发至出尖角
步骤 4/6
先三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀后在倒入蛋白中，拌均匀后筛入低粉、黑芝麻，翻拌均匀
步骤 5/6
挤好后放入烤箱，180度上下火十分钟就好了
步骤 6/6
孩子吃健康美味
