步骤 1/10
鸡蛋打散分三次加入，与白砂糖充分打散。
家常原味小饼干
小妹妹
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食用材料
低筋面粉
400g
黄油
50g
鸡蛋
1个
白砂糖
150g
步骤 2/10
黄油切块热一下，不要太大火把油全部热散，然后加入白砂糖蛋液中。
步骤 3/10
过筛加入低筋面粉，充分搅拌。
步骤 4/10
把面团揉成此状。
步骤 5/10
放到面板上，铺上保鲜膜用擀面杖擀成面饼约2cm，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤 6/10
取出后用模具分割。
步骤 7/10
剩余部分可揉成小面球，用擀面杖在中间按下，状如图。
步骤 8/10
放入烤箱，175度，16分钟即可。
步骤 9/10
成品如图。
步骤 10/10
没有任何香精等提味的材料，就是原味的，老人孩子都能吃，放凉会变硬，如果爱吃软的就少烤一会儿。
