步骤 1/21
室温软化黄油和糖粉混合
蛋糕装饰插件～手绘糖霜饼干
An欧巴
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美食故事
自制蛋糕装饰插件，每个蛋糕都与众不同
食用材料
黄油
150g
糖粉
60g
鸡蛋
25g
低筋面粉
280g
蛋白粉
10g
糖粉
220
温水
10g
步骤 2/21
打发至羽毛状
步骤 3/21
加入过筛的低粉
步骤 4/21
和黄油搅拌成均匀
步骤 5/21
搅拌成无干粉，不粘手（放冰箱冷藏30分钟）
步骤 6/21
用擀面擀平
步骤 7/21
压出需要的形状
步骤 8/21
用牙签再饼干上扎小孔
步骤 9/21
烤箱提前预热，放入烤箱
步骤 10/21
烤箱设定上下烤，180/20分钟
步骤 11/21
烤制出炉晾凉
步骤 12/21
蛋白粉加水搅拌加入糖粉
步骤 13/21
打发成固态
步骤 14/21
调色，调好需要的颜色
步骤 15/21
画上糖霜
步骤 16/21
每画一个颜色就用烘干机烘干表面再画另一个颜色
步骤 17/21
最后画上黑色部分
步骤 18/21
放入烘干机烘干整个饼干
步骤 19/21
饼干背面用巧克力固定牙签
步骤 20/21
糖霜饼干插件就做好了
步骤 21/21
装饰在蛋糕上，完美
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