步骤 1/8
首先步骤是豆腐切一指厚的片，煎或炸到表皮黄，肉丝或肉片少许淀粉抓一下。
五香酱豆腐
大哥.
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美食故事
炸着豆腐呢，快递意外的送来了味事达酱香鲜，以往都是黄豆酱做这道菜，这次就试试新产品吧
食用材料
豆腐
500g
肉片或肉丝
适量
味事达酱香鲜酱油
2勺
八角 香叶
各1个
五香粉
5g
料酒 耗油 盐 鸡精 糖
适量
步骤 2/8
锅入油，把八角和香叶先煸香，下葱姜
步骤 3/8
倒肉丝，滑散
步骤 4/8
倒入味事达酱香鲜，大概2勺的量。耗油，料酒，糖，鸡精。口味重的可以再加点盐
此酱油非彼酱油，很浓稠，都倒不出⋯⋯用力甩的酱油第一次碰到
步骤 5/8
入炸好的豆腐翻炒均匀
步骤 6/8
加一碗水，五香粉。小火盖盖稍闷一会
步骤 7/8
待豆腐软了，汤耗得差不多了，就可以出锅啦！
步骤 8/8
味事达酱豆腐。不用黄豆酱，一样酱香浓郁，大家快试试吧！
小贴士：
没有味事达酱香鲜的朋友，可以黄豆酱代替，但不要多，酱太咸
