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自制巧克力

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美食故事

消耗快过期的可可粉,做了这个自制巧克力,材料非常简单,操作也很简单,手残党也可以成功,口感不是那种丝滑的,但味道是浓郁醇厚的,而且可以自己调节甜度,奶粉和可可粉的比例也可以随意调节,做来当小零食还是不错的

食用材料

可可粉 55g 奶粉 45g 黄油 100g 糖粉 45g

步骤 1/6

可可粉和奶粉过筛混合

步骤 2/6

黄油隔热水融化

步骤 3/6

加入糖粉混合

步骤 4/6

倒入奶粉可可粉混合均匀

步骤 5/6

装入裱花袋,挤入模具中,冷藏2小时以上凝固即可

步骤 6/6

凝固以后脱模就可以吃啦,冬天可以常温保存,夏天一定要冷藏

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