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辣炒花菜

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美食故事

花菜是一种包容性极强的食物,味淡却易熟入味,浓郁的酱汁搭配刺激的辣味。太太乐为你带来制作简单却很惹味的辣炒花菜! 当颜色火红的腊肠遇上比率的荷兰豆,二者的结合不仅是徒具其型更是一道味形兼备!腊肠的的脂肪经过炒制被很好的激发,烟熏的风味也很好地裹上了相对寡淡的荷兰豆,而荷兰豆的清香也很好地避免了腊肠的油腻

食用材料

花菜 400克 小米辣 2只 “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 5毫升 5克 3克 “太太乐”蔬之鲜调味料 2克 水淀粉 5克 10毫升

步骤 1/6

小米辣切小段,花菜改刀成小朵状,放入盐水中浸泡15分钟,捞出用清水冲洗净备用

步骤 2/6

热锅温油加入小米辣煸炒

步骤 3/6

放入花菜翻炒

步骤 4/6

加水、糖、盐、“太太乐”蔬之鲜调味料投入花菜大火焖煮3分钟

步骤 5/6

加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油

步骤 6/6

用水淀粉勾芡出锅即可
花菜 微辣 家常菜

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