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辣炒花菜
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美食故事
花菜是一种包容性极强的食物,味淡却易熟入味,浓郁的酱汁搭配刺激的辣味。太太乐为你带来制作简单却很惹味的辣炒花菜! 当颜色火红的腊肠遇上比率的荷兰豆,二者的结合不仅是徒具其型更是一道味形兼备!腊肠的的脂肪经过炒制被很好的激发,烟熏的风味也很好地裹上了相对寡淡的荷兰豆,而荷兰豆的清香也很好地避免了腊肠的油腻
食用材料
花菜
400克
小米辣
2只
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
5毫升
糖
5克
盐
3克
“太太乐”蔬之鲜调味料
2克
水淀粉
5克
油
10毫升
步骤
1
/
6
小米辣切小段,花菜改刀成小朵状,放入盐水中浸泡15分钟,捞出用清水冲洗净备用
步骤
2
/
6
热锅温油加入小米辣煸炒
步骤
3
/
6
放入花菜翻炒
步骤
4
/
6
加水、糖、盐、“太太乐”蔬之鲜调味料投入花菜大火焖煮3分钟
步骤
5
/
6
加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
步骤
6
/
6
用水淀粉勾芡出锅即可
菜谱标签:
花菜
微辣
家常菜
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