步骤 1/8
首先处理一下要用的材料。
香菇切花刀、藕切片、茄子切菱形块、土豆切细丝备用。
时蔬天妇罗_小食
jiger?
19.9万+ 浏览|
3.9千+ 收藏
美食故事
感谢飞利浦和厨房菜谱大全让我获得了试用飞利浦空气炸锅的机会~
其实吧 我其实没怎么用过空气炸锅~但是早就知道了空气炸锅既便捷又健康的优点。可以用最少的油做出美味的油炸食品~简直是吃货和减肥人群的福音啊~满足了味蕾又不用担心摄入太多的油分~
但是今天呢 我做的这道时蔬天妇罗是没有一滴油的。成品照样好吃~并且都是蔬菜，吃起来也更清爽健康哦~很简单 快来试试看~
方子自配*转载请告知本人并注明出处
食用材料
鸡蛋
1个
步骤 2/8
打一个鸡蛋打散备用
步骤 3/8
加入面糊再加适量水调成可以挂在筷子上缓慢往下滴的面糊，备用
步骤 4/8
空气炸锅180度预热5分钟
步骤 5/8
在裹糊之前要再撒进去一些面粉，不要搅拌均匀，有一点浮粉最好~这样炸出来的天妇罗的糊不会过于厚重。
步骤 6/8
预热完毕后，把每种食材裹糊以后放在炸篮中，再180度8分钟即可。土豆的话可以拿一些丝裹上糊以后成“堆”的炸制~【这里的炸制时间要按食材的具体大小来作调整】
步骤 7/8
成品~可以按照喜好沾椒盐、酱油、鱼露都可以~
步骤 8/8
成品~
小贴士：
1. 这里的蔬菜可以更换成任何你喜欢的蔬菜或者是虾之类的 2. 面糊不能太稀，这样挂不住。如果没有经验的话可以先试炸一部分看看面糊程度再作调整 3. 菜谱步骤中所说的使用时间要根据实际的蔬菜大小来做调整。 4. 做好后可以按照喜好沾椒盐、酱油、鱼露都可以~
