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高压锅烧排骨
殇,墨笙
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美食故事
用明火自然是好,但油烟蛮大,想着调好味道用高压锅,排骨肉嫩还方便。果然效果很好!
食用材料
排骨
500g
生抽
适量
八角
3个
炖排骨料
一包
蜂蜜
2勺
料酒
2勺
盐
适量
姜蒜洋葱
适量
薄荷叶
少量
步骤
1
/
3
准备好材料。原本想用三杯鸡中的九层塔,没有买到就用薄荷叶代替了。
步骤
2
/
3
排骨洗净放入生抽、料酒、蜂蜜、盐,搅拌均匀,然后倒入调料,开启高压锅即可,大约30分钟。
步骤
3
/
3
排骨入味,肉质鲜嫩,很棒。
菜谱标签:
中国菜
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