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高压锅烧排骨

殇,墨笙 殇,墨笙
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美食故事

用明火自然是好,但油烟蛮大,想着调好味道用高压锅,排骨肉嫩还方便。果然效果很好!

食用材料

排骨 500g 生抽 适量 八角 3个 炖排骨料 一包 蜂蜜 2勺 料酒 2勺 适量 姜蒜洋葱 适量 薄荷叶 少量

步骤 1/3

准备好材料。原本想用三杯鸡中的九层塔,没有买到就用薄荷叶代替了。

步骤 2/3

排骨洗净放入生抽、料酒、蜂蜜、盐,搅拌均匀,然后倒入调料,开启高压锅即可,大约30分钟。

步骤 3/3

排骨入味,肉质鲜嫩,很棒。

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