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微波炉版新奥尔良鸡翅
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美食故事
按照包装的方子比例,做出来的鸡翅味道太重,有些咸,我自己调整比例后就好了。这样比较好,本来只能做2KG鸡翅的一包烤肉料,我可以做2.6KG的鸡翅,赚到了。方子里要腌渍的时间要几个小时,但是我懒,基本没有头天晚上准备第二天饭菜的习惯,除非家宴什么的。平时都是下班后才开始做饭,所以煲汤用高压锅30分钟搞掂;这个鸡翅也是腌制20分钟,叮十来分钟搞掂,咔咔。虽然只腌渍了20分钟,我都觉得很入味了,而且还能
食用材料
鸡翅
6个
COOKA100烤肉料(新奥尔良口味)
13g
清水
13g
步骤
1
/
8
材料:鸡翅
步骤
2
/
8
材料:COOKA100烤肉料(新奥尔良口味)
步骤
3
/
8
鸡翅: 6个 10个 调料:13g 22g 清水:13g 22g
步骤
4
/
8
将鸡翅、调料、清水混合均匀,腌渍4-5小时,期间要翻一下,我懒,只腌了20分钟。
步骤
5
/
8
对于我们上班族来说,下班才开始做饭,准备时间越短越好,我只腌了20分钟,但是感觉都不错,用刀划一下更好
步骤
6
/
8
放入微波炉(我觉得微波炉鸡翅比烤箱烤的鸡翅好吃),要盖上盖子或者保鲜膜。建议别用微波炉使用的塑料制品,用陶瓷健康些,温度高。
步骤
7
/
8
微波炉中高火叮10分钟
步骤
8
/
8
除掉盖子或保鲜膜,改中火继续叮2-3分钟,美味的新奥尔良鸡翅就可以上桌啦。微波炉情况不同,请酌情增减时间
菜谱标签:
烤
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