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减肥食谱之营养均衡三文鱼牛油果鸡胸肉水果蔬菜沙拉

异瞳

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美食故事

公司楼下新开了一家“爱尚沙拉”，同事们趋之若鹜。有一天我也去凑了下热闹，然后发现，最便宜的也要二十多，想吃的都在四五十元一份。我等草民消费不起啊。于是在国庆假期的时候就自己准备材料回来自己做了。发现量足且好吃！果然自己动手丰衣足食啊！

食用材料

三文鱼 20g 鸡胸肉 20g 牛油果 1/4个青瓜半条圣女果 3个红提 3个紫叶生菜 20g 苦苣 10g 盐适量黑椒粒适量香叶适量

步骤 1/11

这是我去超市买回来的，估计够做6顿沙拉。平均每份算了下，10元内就可以了。这里贵的主要是三文鱼，其实觉得鸡胸肉比较好吃的。大家可以参看下。

步骤 2/11

首先青菜洗干净，然后拿一个大碗，放上盐，加热水（烧开放凉一会的那种），把青菜放进去泡15分钟。这样子青菜叶就会有淡淡的咸味，不用再在锅里烫了。15分钟之后把生菜拿出来自然晾干。鉴于生菜要干的比较好做沙拉，其实可以准备一个大大的容易，一次过把青菜处理了，晾干后一直放冰箱，以后要做沙拉的时候直接拿出来就可以了。（看到爱尚沙拉也是这么干的，偷私了O(∩_∩)O）

步骤 3/11

鸡胸肉切粒，然后加盐，加黑椒粒，腌10分钟；备用

步骤 4/11

三文鱼切1cm大小粒，备用；

步骤 5/11

青瓜切1cm大小粒，备用；

步骤 6/11

牛油果切1cm大小粒，备用；

步骤 7/11

把三个材料放在一个碗里面，加点柠檬汁，搅拌均匀；

步骤 8/11

再加点香叶；

步骤 9/11

最后加点黑椒粒，搅拌均匀

步骤 10/11

这时候可以拿鸡胸肉出来煎了，用橄榄油，小火慢慢煎，煎到稍微金黄就可以起锅了，放凉。

步骤 11/11

最后摆好盘就可以了哦~美美的沙拉就做好了！减肥的话不建议加沙拉酱的了，这样子就挺好吃的。我们家的沙拉酱只是给老公备的，他是个瘦子！

小贴士：

三文鱼还是有点贵哦，感觉不是很划算，而且做到沙拉里面感觉口感不是很好了。以后都不用三文鱼做沙拉，它还是比较适合做寿司。

菜谱标签：臭味煎锅一家三口二人世界无水印其他外国菜

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