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咖喱牛肉干

嗝≯?

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食用材料

小牛腱 500g 咖喱粉适量姜适量大蒜适量大葱适量八角适量香叶适量白寇适量黑胡椒粉适量生抽适量白糖适量

步骤 1/9

小牛腱处理下表面，洗净

步骤 2/9

切条

步骤 3/9

泡血水

步骤 4/9

姜，蒜，葱，香叶，八角，白寇备齐

步骤 5/9

肉和第四步所有材料都放入高压锅中，烧开改小火15分钟

步骤 6/9

肉捞出，加入白糖，盐，生抽，咖喱粉食用油拌匀

步骤 7/9

空气大炸锅预热5分钟160°

步骤 8/9

放入牛肉，180°20分钟，中间每隔五分钟拿出把肉翻一下

步骤 9/9

牛肉干制作完成，放入盘中凉凉吃更好

菜谱标签：微辣零食朋友聚餐辣咖喱味户外野炊

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